2 panes de molde de 10 pulgadas x 3 pulgadas

Como Preparar Dia 1 :

1. Mezcle todos los ingredientes en una vasija, deje a un lado 10 minutos. Si est formando burbujas, refrigrela tapada hasta el da siguiente, o por lo menos 1 hora. Esto le dar un sabor maravilloso a su pan.

Como Preparar Dia 2 :

1. Vierta la levadura, harina, almendras, azcar y curry en una vasija grande o en la de una batidora. Mezcle bien todos los ingredientes secos, menos la sal.
2. Vierta la mezcla de la levadura con el agua (la que prepare con anterioridad), 1 taza extra de agua y la sal en la mezcla de ingredientes secos. Mezcle con el gancho de pan de la batidora durante 5 minutos; o mezcle a mano con una cuchara de palo durante 5 minutos. Tambin puede colocar la mezcla en un procesador y mezclar de 15 a 20 segundos.
3. Vierta la masa pegajosa en una vasija aceitada, tape con un trapo y deje subir una hora o hasta que doble en tamao.
4. Retire la masa de la vasija y virtala en un mesn enharinado. Divida en dos partes y forme dos rollos. Si est demasiado pegajosa, agregue un poco de harina, un par de cucharadas por rollo.
5. Transfiera los rollos a los moldes ya engrasados y enharinados, tape con una toalla y deje que la masa suba hasta de la altura del molde.

Precaliente el horno a 350F

1. Hornee en un horno durante 45 a 50 minutos. Desmolde y deje enfriar.
2. Corte en tajadas o sirva entero.
3. Tueste tajadas delgadas y agregue queso de cabra y salmn ahuma