4 porciones
Ingredientes:
- 5 tazas lechuga en hojas
- taza pia picadita, o taza pasitas
- taza cebollina o cebolla larga en juliana, frita
- taza pepita de maran
Ingredientes Vinagreta Aromtica Cremosa:
taza
- 2 cucharada vinagre de arroz
- 4 cucharadas yogur colado o muy espeso
- 2 cucharada aceite de oliva
- 2 cucharadita miel de abejas
- 2 cucharadita jengibre encurtido
- 1 cucharadita aceite de ajonjol oscuro
- cucharadita curry
- cucharadita sal
- cucharadita pimienta
Como Preparar:
- Licue los ingredientes de la vinagreta. Vierta la pia y la pepita de maran dentro de la vinagreta hasta que est listo para servir.
- AL servir coloque la vinagreta sobre la lechuga y decore con la cebollina frita.
