8 porciones

Ingredientes:

  • 4 tazas de hojas de lechuga variadas
  • 1 taza fresas cortadas en cuartos
  • 1 taza uchuvas cortadas en dos

Ingredientes Aderezo:

  • taza pia picada
  • taza aceite de oliva
  • 2 cucharada vinagre de arroz
  • 2 cucharada albahaca en juliana
  • 2 sobres azcar diettica
  • cucharadita sal
  • cucharadita polvo chili
    cucharadita pimienta

Como Preparar:

Licue todos los ingredientes del aderezo.
Mezcle lechuga con aderezo, agregue fresas y mango y sirva.

TIP:Use palmitos si prefiere una verdura a una fruta o para variar.


Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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