Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo de 4 oz, deshuesada
• 1 taza hongos tajados
• cucharadita sal
• cucharadita pimienta
• cucharada aceite de oliva
• cucharada tomillo picado
• taza de picadillo
• 1 taza lechuga picada, opcional
• 1 pan pita cortado en 2, para obtener 2 medias lunas (integral si desea)

Ingredientes Picadillo Tomate o Pico de Gallo 1 taza:

• taza cebolla picadita
• 1 diente de ajo, picadito
• 1 taza tomate sin semilla, picado
• 3 cucharadas cilantro
• 2 cucharada jugo limn
• cucharadita sal
• cucharadita pimienta
• cucharadita aj picante, chombo
• cucharada aceite de oliva

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