8 porciones
Ingredientes:
- 2 lechugas rojas grandes, limpias y secas
- 8 mangostinos
- 32 moras
Ingredientes Salsa Moras:
- 2/3 taza
- 1 tz moras
- 1/2 t z azcar
- 1/2 cda ralladura limn
- 1/2 cda vinagre de arroz
- 1 cdta jengibre cristalizado picado
Ingredientes Vinagreta:
- 2/3 taza
- 4 cda vinagre de arroz
- 2 cda azcar
- 2 cdas cilantro picado
- 2 cdta jengibre cristalizado, picado
- 1 cdta sal
- 1/2 cdta pimienta
- 10 cda aceite
Como Preparar:
- Licue vinagre, azcar, cilantro, jengibre, sal y pimienta. Agregue el aceite y mezcle de nuevo.
- Licue todos los ingredientes de la salsa y cuele. Deje a un lado
