12 a 14 bocaditos
Ingredientes:
- Una pieza de 6 onzas de atn tipo Sushi
- 1 cucharadita sal gruesa
- cucharadita polvo Chili
- cucharadita pimienta molida gruesa
- 2 onzas vermicelli frito
Ingredientes Salsa:
- 1 tazas mango picadito
- 2 cucharadas albahaca picada
- 1/2 cucharadas vinagre de arroz
- 1/2 paquete azcar diettica, Splenda, Sabro etc.
- 1/8 cucharadita sal
- Pizza pimienta o 1 cucharadita pimienta verde fresca
- 2 cucharaditas aceite de oliva
Como Preparar :
- Roce el atn con sal, chili y pimienta. Coloque en una sartn rociada con aceite de oliva a temperatura medio alta y selle los lados del atn 30 segundos por cada lado. Corte en tajadas delgadas.
- Prepare la salsa, sirva sobre vermicelli y un tringulo de atn en cucharadas de servir.
Como Preparar La Salsa:
- Licue todos los ingredientes de la salsa y vierta sobre los esprragos asados.
