arroz4 a 6 porciones

Ingredientes:

  • 3 tazas de arroz ya cocido y puede ser del d�a anterior.
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • � taza cebolla tajada fina o en Juliana
  • 1 cucharadita Garam Marsala
  • � cucharadita Turmeric o c�rcuma
  • � cucharadita aceite de ajonjol�
  • � cucharadita sal
  • � cucharadita pimienta
  • � taza leche de coco
  • � taza yogur colado
  • 2 cucharada de ar�ndanos secos
  • 2 cucharada de almendras tostadas

Como Preparar :

  1. Tome un tenedor y separa los granos de arroz.
  2. En una sart�n grande vierta el aceite, cebolla, Garam Marsala, curcuma, aceite de ajonjol�, sal y pimienta y cocine 5 a 7 minutos en bajo hasta que la cebolla quede suave.
  3. Agregue la leche de coco y el yogur a la sarten, cocine 1 minutos, apague el fuego y vierta el arroz. Mezcle todo con los ar�ndanos y las almendras y sirva.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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