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Esta receta es muy f�cil de preparar y llevar en el bote en su mismo frasco. Lo sirve con el pescado reci�n salido y fileteado, pero adem�s lo puede hacer en casa con at�n comprado siempre que sea calidad de sushi!!!! Una maravilla de pasaboca para amistades.
Ingredientes:
- 2 libras de at�n aleta amarilla, o calidad de sushi
- � botella de salsa soya de 8 Oz
- 2 pulgadas de jengibre en jarabe tajada delgada
- � taza jarabe de jengibre confitado o de jarabe de agave
- � cucharada wasabi cremosos o menos si no lo desea muy picante
- � cucharadita salsa ajonjol� oscura
Como Preparar:
- Coloque el at�n en una bandeja arreglada con tenedorcitos a un lado
- Tome el frasco de salsa soya y retire el medidor pl�stico que trae para que la salsa salga en gotas. Vierta el jarabe de jengibre o agave, jengibre, wasabi y salsa ajonjol� oscura. Tape el frasco y bata fuertemente para mezclar bien.
- Vierta la salsa soya en un recipiente o directamente sobre su porci�n de at�n y obtenga una exquisitez en minutos.
