4 a 6 Porciones
Ingredientes:
- 2 libras de Salmn fresco
- 1 taza de cascos de mandarina machacados
- 1 receta picadillo*(ver abajo)
- 1 Cucharada de jengibre encurtido
- 1 cucharadita azcar
- 1 cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- Aceite para untar al molde
Picadillo de tomate y albahac
- 2 libras de Salmn fresco
- 1 taza de cascos de mandarina machacados
- 1 receta picadillo*(ver abajo)
- 1 Cucharada de jengibre encurtido
- 1 cucharadita azcar
- 1 cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- Aceite para untar al molde
Como Preparar:
- Colocar el salmn en un refractario y untar de todos los ingredientes. Pasar a una bolsa de sellar 20 minutos o mas.
- Volver a colocar el salmn en una bandeja de hornear engrasada ligeramente o con spray de aceite de olive.
- Hornear en horno precalentado a 475F por 12 minutos.
