Ingredientes:

• 1 avocado cortado en cubos, con pepa
• 2 tomates chontos, sin semilla, en cubos
• 1 frasco de 6 oz. de corazones de alcachofa, en cubos
• 2 cucharadas chimichurri
• 1 cucharadita jugo de lim?n
• ? cucharadita sal
• 1/8 cucharadita pimienta
• ? cucharada aceite de oliva

Como Preparar :

1. Mezcle aguacate, tomate, alcachofa, chimichurri, lim?n, sal y pimienta en un recipiente de vidrio, pl?stico o acero. Agregue el aceite de oliva si lo desea. Refrigere con la semilla del aguacate o use enseguida.
2. Sirva con hojas de lechuga romana peque?as como pasante.