Ingredientes :
- ralladura de dos naranjas
- ? tazas crema de leche o de queso crema, cortada
- ? taza de jugo de naranja
- 2 barras mantequilla, ? libra
- 2 tazas az?car
- 4 huevos
- 2? tazas harina
- ? taza maicena
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- ? cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vainilla
Como Preparar La Torta:
- Bata mantequilla y az?car 7 minutos en velocidad media.
- Mientras tanto mida el resto de ingredientes secos en una vasija: harina, maicena, bicarbonate de soda y polvo de hornear y mezcle con un tenedor.
- Agregue los huevos uno por uno. Espere que ya la mezcla haya absorbido todo el huevo antes de agregar el siguiente.
- Mezcle crema, jugo, ralladura y vainilla.
- Apague la batidora, vierta la mezcla de crema (con la ralladura y jugo de naranja, vainilla) y la mezcla de ingredientes secos. Encienda la batidora en bajo y bata un minuto en bajo y 10 segundos en medio.
- Vierta en un molde de tubo engrasado y enharinado.
- Hornee durante 55 minutos, deje enfriar 10 minutos y voltee sobre un plato de servir.
- Espolvoree con az?car pulverizada y m?s ralladura de lim?n.


