Ingredientes:

• 8 cucharadas mantequilla sin sal
• 3/4 taza az?car
• 2 tazas harina
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1/2 cucharadita bicarbonato de soda
• 1/4 cucharadita sal
• 2 cucharadas caf? instant?neo, liofilizado
• 2 cucharadas leche
• 1/2 cucharadita extracto almendra
• 2 huevos
• 1/2 taza walnut nueces

Como Preparar :

1. Precaliente el horno a 350?F. Engrase una lata o molde de hornear.
2. En el taz?n de una batidora vierta mantequilla y az?car y bata a velocidad media de 3 a 5 minutes.
3. Coloque en otro taz?n harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal caf? y mezcle con un tenedor.
4. Combine caf? leche y extracto en una tasita aparte.
5. Baje la velocidad a m?nimo, agregue los huevos uno por uno, mezclando 1 minuto entre cada uno. Vierta el harina mezclada, mezcle 1 minutos, agregue la mezcla de caf? y mezcle 30 segundos.
6. Vierta las nueces y mezcle 5 a 10 segundos.
7. Divida la masa en dos y forme 2 rollos iguales, apl?nelos y col?quelos en la bandeja de hornear engasada.
8. Hornee de 20 a 25 o hasta que est?n ligeramente dorados, retire del horno y deje reposar 5 minutos, Baje la temperatura de su horno a 325?F.
9. Corta cada rollo en pedacitos largos, volt?elos en la bandeja de hornear y vuelva esta al horno durante 30 minutos o hasta que est?n bien tostados.
10. Enfr?e en una parrilla y agregue un poco de crema de caf? sobre la mitad de cada uno.