24 a 36 galletas
Ingredientes:
- 1 barra mantequilla (1/4 lb)
- 2/3-taza libra
- taza azcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharadita vainilla
- 1 tazas harina
- 4 cucharadas cocoa
- cucharadita bicarbonato
Ingredientes Crema para Decorar:
- 1 Taza azcar pulverizada
- 1 Clara
- Cucharadita Color
- 1 cucharada agua
- cucharadita sal
- 1 taza chocolate chips
Como Preparar :
- Coloque harina, cocoa, bicarbonato y sal en un tazn y mezcle con un tenedor. Coloque mantequilla y azcares en el procesador y mezcle 1 minuto. Agregue el huevo y vainilla y mezcle 1 minuto ms. Agregue los ingredientes secos y mezcle 10 segundos, agregue chips y mezcle 10 segundos ms.
- Cubra latas de hornear con papel de aluminio y hornee a 350F de 10 a 12 minutas. Espere de 3 a 5 minutos y despegue.
