IMG_0472.JPG1 torta 27 a 30 cm para 1 personas

Ingredientes:

  • ? libra o 2 barras de mantequilla
  • 2 tazas de az?car
  • ? taza harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 tazas harina
  • 1 ? cucharadita polvo de hornear
  • ? cucharadita bicarbonato
  • ? cucharadita sal
  • 2 tazas agua
  • 1 taza cocoa

Como Preparar :

  1. Ponga a hervir el agua, retire del calor apenas llegue al hervor, agregue la cocoa y mezcle bien. Enfr?a completamente.
  2. Ponga a batir a velocidad media alta la mantequilla con el az?car durante 7 minutos.
  3. Baje la velocidad a medio, agregue el ? de taza de harina a la mezcla y luego 1 por uno los huevos.
  4. Pare la maquina, vierta toda la mezcla de harina con polvos y bata a velocidad lenta durante 30 segundos. Vierta la mezcla de cocoa y mezcle 1 minuto o hasta que no tenga mas grumos.
  5. Hornee a 350F durante 1 hora.

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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