Exquisite Panamanian Shrimp SUNDAY´s Best!

I had the pleasure of cooking with great Panamanian shrimp that sell to the export market. I made some delicious garlic shrimp to serve with pasta al burro and later that evening I prepared a cazuela or chowder for a group of Isa´s school mates!
These shrimp are super fresh, sweet and of a great texture and crunchy yet soft mouth feel.
 
 
Qué delicia los camarones para la exportación SUNDAY´s Best!
 
prepare unos al ajillo y otros en casuela....
 
deliciosos, de textura crujiente per suave y sabor casi dulce.
Pachi´s Blog

Hola, Soy Chef Pachi

Entrenadora de Chef, Nutricionista de Alimentos y Cocinera enamorada de la Comida Latina, Autora de seis libros de cocina. +40 años de experiencia en la Industria de la comida y la Nutrición.

... y la Ciencia de la Alimentación

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