Se acerca en fin de a?o y con ello llegan todas las fundaciones a tratar de conseguir fondos para hacer de sus integrantes un grupo de seres humanos integrados al tema de la Navidad y la alegr?a. Comenzamos con Fundac?ncer, que tiene el mes de la cinta rosada. Este a?o vamos a ser 24 chef mujeres las que ofreceremos una cena de gala en el Casco Viejo para dar a la organizaci?n un poco de ayuda con nuestras propias manos y don. Cada una tendr? una mesa con comida para 400 personas, tipo pasaboca o picada preparada con ingredientes que ayudan a mantener el cuerpo libre de posibilidades para que las c?lulas cancerosas se alimenten y crezcan. Es muy importante el tema en cuanto hemos visto y podido certificar que la dieta tiene mucho efecto en el comportamiento del c?ncer, su control y una vida sana. Mi ingrediente es el Aj? Capsicum o Chili y con ello preparar? un aderezo a base de pi?a con chili. Como segundo ingrediente tendr? una mezcla de aj?es que podr?n utilizar, para agregar a sus comidas, sin que sean demasiado picantes pero que hagan sobresalir los sabores de muchos platos. Luego La Casita de Mausi, tiene su gran BAKE SALE, o venta de productos horneados. Este hogar albergue para pacientes en tratamiento de c?ncer que vienen de las partes mas lejanas del pa?s se beneficia de este bello evento que por tercera vez se llevara a cabo en La Aldea Navide?a Gago. All? estar? ofreciendo un curso de cocina para j?venes que salen a estudiar y quieren aprender a cocinar sano, rico y r?pido. Adem?s hemos trabajado durante unos meses para finalmente este mes firmar un convenio con el Ministerio de Educaci?n donde vamos a tratar de llegar a unas 50 escuelas con el programa Escuela Viva-Escuela Activa! Vamos adelante ya que hemos creado Conexi?n Colombia Panam? para darle un poco de nuestro agradecimiento al pa?s que nos dio la vida y al que nos ha recibido y dejado vivir durante muchos a?os. Luego les cuento sobre los eventos que habr? en cada escuela y su impacto. Pachi